Hay lugares que se descubren con la vista. Otros, con el paladar. Y algunos, como Els Ports, se descubren a través del aroma.
Cada verano, esta comarca del interior de Castellón se transforma en un escenario único gracias a la floración de sus campos de lavanda, un espectáculo natural que tiñe el paisaje de tonos violetas y envuelve el entorno en una fragancia inconfundible.
La experiencia, conocida como «Essències dels Ports», permite adentrarse en una de las tradiciones más singulares de la comarca: el cultivo y la destilación de plantas aromáticas, una actividad que durante generaciones ayudó a numerosas familias a complementar su economía y que hoy se ha convertido en un atractivo turístico de primer nivel.
Más que una simple visita, se trata de una inmersión en la esencia del territorio. Naturaleza, patrimonio, gastronomía y tradición se unen en una propuesta perfecta para quienes buscan descubrir el interior de la Comunidad Valenciana de una forma diferente.
Una escapada entre campos violetas, aromas y pueblos con historia
La jornada comienza recorriendo algunos de los espectaculares campos de lavanda de Els Ports en pleno momento de floración.
Acompañados por guías especializados, los visitantes descubren cómo se cultivan estas plantas aromáticas, conocen sus propiedades y aprenden el papel que han desempeñado históricamente en la vida de la comarca.
El recorrido incluye también un almuerzo con productos típicos del territorio, una oportunidad para degustar la gastronomía local y conocer algunos de los sabores más auténticos del interior castellonense.
La experiencia continúa con visitas a varios enclaves patrimoniales, entre ellos el histórico Molino de Sant Onofre y el emblemático puente árabe de La Todolella, dos lugares que ayudan a comprender la riqueza cultural e histórica de la comarca.
Del campo a la esencia: una tradición que sigue viva
Uno de los momentos más interesantes de la visita es el acceso a la destilería de Cinctorres, donde los participantes descubren cómo se obtienen los aceites esenciales a partir de las plantas aromáticas.
Se trata de una actividad profundamente ligada a la historia de Els Ports. Durante décadas, numerosos vecinos recolectaban lavanda y otras especies aromáticas para destilar sus esencias mediante métodos tradicionales que todavía hoy forman parte de la memoria colectiva del territorio.
La visita permite conocer tanto aquellos antiguos procesos como las técnicas actuales que mantienen viva esta actividad.
Qué incluye la experiencia
La actividad tiene una duración aproximada de cuatro horas e incluye:
- Ruta guiada por campos de lavanda y paisajes aromáticos.
- Visita a diferentes cultivos de plantas aromáticas.
- Almuerzo con productos típicos de Els Ports.
- Visita al Molino de Sant Onofre.
- Visita al puente árabe de La Todolella.
- Acceso guiado a la destilería de Cinctorres.
- Explicaciones sobre la historia y producción de aceites esenciales.
Los desplazamientos entre localidades se realizan en vehículo particular, mientras que el recorrido a pie por los campos tiene una longitud aproximada de dos kilómetros y resulta apto para la mayoría de visitantes.
Fechas disponibles en verano de 2026
Las visitas se realizan de 09:30 a 13:30 horas y actualmente cuentan con plazas para las siguientes fechas:
- 27 de junio de 2026.
- 4 de julio de 2026.
- 11 de julio de 2026.
También es posible solicitar fechas alternativas para grupos, sujetas a disponibilidad.
Precio y reservas
Las tarifas son las siguientes:
- Adultos: 27 euros.
- Menores de 6 años: gratuito.
- Menores de entre 6 y 18 años: tarifa reducida.
La reserva debe realizarse previamente mediante inscripción y posterior confirmación por parte de la organización.
Para quienes buscan una escapada diferente este verano, Els Ports ofrece una de esas experiencias que combinan paisaje, cultura, producto local y tradición en uno de los rincones más auténticos y menos conocidos de la Comunidad Valenciana.