La cuna de la horchata valenciana celebra el próximo 8 de julio una jornada con reparto de horchata y fartons, talleres, rutas por la huerta y experiencias para todos los públicos.
Hay planes que saben a verano. Y pocos lo hacen tanto como disfrutar de una horchata bien fría en la localidad donde nació esta tradición. El próximo 8 de julio, Alboraya volverá a convertirse en el epicentro de uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía valenciana con la celebración del Festival de la Horchata, una cita imprescindible para vecinos, visitantes y amantes de la buena mesa.
El gran reclamo de la jornada será el tradicional reparto de horchata artesana y fartons en la Avenida de l’Orxata, donde cientos de personas podrán degustar este producto elaborado por los maestros horchateros de la localidad hasta agotar existencias.
Pero el festival va mucho más allá. Durante todo el día, Alboraya abrirá las puertas de su tradición horchatera con un completo programa de actividades que permitirá conocer el recorrido de la chufa desde la huerta hasta el vaso de horchata. Talleres de elaboración, visitas guiadas, rutas entre los campos de cultivo y experiencias inmersivas mostrarán por qué este municipio está considerado la auténtica cuna de la horchata valenciana.
Además de disfrutar de uno de los sabores más representativos del verano, los visitantes podrán pasear por la huerta, conocer obradores tradicionales y descubrir el valor de un producto ligado a la historia, la agricultura y la gastronomía valencianas.
Tanto si buscas una escapada diferente como si quieres redescubrir uno de los grandes símbolos gastronómicos de Valencia, el Festival de la Horchata es una excelente oportunidad para disfrutar de una jornada llena de sabor, tradición y experiencias.
Programa del Festival de la Horchata 2026
10:00 horas
- Orxata Tour.
- Taller de elaboración de horchata.
- Ruta «De la chufa a la horchata».
12:00 horas
- Reparto de horchata artesana y fartons en la Avenida de l’Orxata, hasta agotar existencias.
- Orxata Tour en inglés.
18:00 horas
- Nueva sesión del taller de elaboración de horchata.
- Segunda salida de la ruta «De la chufa a la horchata».
Las visitas guiadas y los talleres requieren inscripción previa, mientras que el reparto de horchata y fartons será libre hasta completar existencias. Una cita perfecta para descubrir Alboraya a través de su producto más emblemático y disfrutar de uno de los planes gastronómicos más refrescantes del verano.